Ингридиенты:
250 гр филе тунца
1/2 авокадо
Зеленый лук
Кунжутное масло 1ч.л.
1 столовая ложка рисового уксуса
2 столовые ложки соевого соуса с низким содержанием натрия
Свежемолотый черный перец
Кунжут (черный и белый поджаренный)
1 сырой желток перепелиного яйца
Приготовление:
- В небольшой миске смешайте кунжутное масло, рисовый уксус, соевый соус и перец.
- Тунец и авокадо нарезать мелкими кубиками, а зеленую часть зеленого лука нашинковать.
- Смешать тунец, авокадо и зеленый лук, желток ,сбрызнуть маслом, уксусом, соевой смесью и посыпать кунжутом.
Приятного аппетита!